Adem Şef ile Van Mutfağını ve Han Projesini Konuştuk
Van'da 'Norduz Sofrası' başta olmak üzere Van Mutfağının ve Van Mutfak Kültürünün tanıtılmasında önemli projelere imza atan, Van'ın Kültür Sofrası Mencel'in kurucusu Adem Şef ile Van Mutfağını ve Yeni Projesini (Han Projesi) ni konuştuk..
#vanmutfağı #yöreselmutfak #hanprojesi